Testbericht zum BioLite EcoZoom Versa Raketenofen: Sperrig, schwer, aber hocheffizient

Für einen Holzfeuerofen ist der BioLite EcoZoom Versa Rocket Stove ein sehr effizientes Mittel zum Kochen im Lager und in Notsituationen – aber Sie werden ihn nicht mit dem Rucksack mitnehmen.

Ich kramte in meinem Rucksack herum und holte Schlafsack, Isomatte, Zelt, Essen und Kleidung heraus. Ich drehte es auf den Kopf, schüttelte lose Instantkaffee-Päckchen und Mikromüll von vergangenen Reisen aus und überprüfte die Seitentaschen und das Gehirn. Es musste hier sein, irgendwo.

Aber das war es natürlich nicht. Anscheinend hatte ich mein JetBoil und den Brennstoff zu Hause gelassen – wahrscheinlich auf der Küchentheke. Es war also verdammt gut, dass ich den Biolite EcoZoom Versa zum Testen mitgebracht hatte. Ursprünglich hatte ich geplant, diesen Holz-Campingkocher nur zum Kochen von Hackfleisch zu verwenden (für ein Lieblingsessen im Camp, Mac'n'Beef), und das war's. Ich wollte Wasser für Nudeln und alles andere in meinem JetBoil kochen.

Dieser Plan war aus dem Fenster. Nun sollte dieser EcoZoom Versa unser Alles-Herd sein: für Nudeln, Rindfleisch und Wasser für Tee, Kaffee und Frühstück. Ich wollte mich in den nächsten Tagen wirklich mit dieser Sache vertraut machen.

Ich akzeptierte dieses Schicksal, durchsuchte den Campingplatz nach Zunder, stellte den EcoZoom auf und entzündete darin ein Feuer. Flammen schossen von oben nach oben wie ein Schornstein – oder ein Raketentriebwerk –, als ich kleine Stöcke in die winzige offene Tür steckte. Ich habe einen Topf mit Wasser gefüllt und zum Kochen gebracht. Dann habe ich gewartet.

Zusamenfassend: Der BioLite EcoZoom Versa ist ein effektiver Holz- oder Holzkohleofen. Es ist langlebig, einfach zu bedienen und konzentriert die Wärme extrem gut, genau wie ein Herdbrenner. Es ist schwer und erfordert einige Multitasking-Fähigkeiten, um das Feuer beim Kochen gleichmäßig aufrechtzuerhalten. Und es ist bei weitem nicht so schnell wie ein mit Butan betriebener Herd.

Aber es funktioniert viel besser als das Kochen über einer offenen Feuerstellenflamme, und Brennstoff dafür gibt es fast überall. Im Notfall ist es ein zuverlässiger Ersatz, den man immer zur Hand hat. Es wird Ihren JetBoil oder MSR Pocket Rocket wahrscheinlich nicht ersetzen. Aber beim Camping oder als Ersatz- oder Notfallkocher ist der EcoZoom Versa ein äußerst nützliches Gerät.

Die gesamte Strategie von BioLite basiert auf nachhaltiger Energie (daher der Name). Die Marke hat das erklärte Ziel, bis zum Jahr 2025 20 Millionen Menschen Zugang zu sauberer Energie zu ermöglichen und 3 Millionen Tonnen CO2-Emissionen zu vermeiden. Das Unternehmen machtSolarplatten,tragbare Kraftwerke,Scheinwerfer, und natürlich,Campingkocher, unterandere umweltfreundliche Produkte.

Die meisten ihrer Produkte sind wiederaufladbar und auf eine effiziente Energienutzung ausgelegt. Sogar ihre anderen Feuerstellen- und Campingkocherprodukte, dieFirePit+und dasCampStove 2+ , verfügen über Batterieaufsätze, mit denen Sie die Hitze und Flammengröße elektronisch steuern können. Beide Produkte verfügen sogar über Apps, mit denen Sie das Feuer aus der Ferne steuern können.

Dieser Ofen unterscheidet sich jedoch stark von der BioLite-Reihe – es ist ein schlichter, schnörkelloser Holz-/Kohleofen im Old-School-Stil. Die Oberseite besteht aus robustem Gusseisen, die Außenseite aus Edelstahl, die Griffe haben hitzeblockierende Silikongriffe und die Innenseite ist mit leichter Keramik isoliert.

Für den EcoZoom Versa gibt es keine Batterien. Es gibt keine App, keine Technologie. Nur Holz und Feuer. Das alles reizt mich wirklich. Ich mag Einfachheit, wenn es ums Camp-Kochen geht. Das Letzte, womit ich auf meinem Campingplatz herumspielen möchte, ist eine App auf meinem Telefon oder eine Batterie in meiner Feuerstelle.

Als ich das Ding zum ersten Mal aus der Verpackung nahm, fiel mir sofort das Gewicht auf. Im Gegensatz zu vielen anderen holzbefeuerten Campingkochern ist dieser nicht kompakt und lässt sich nicht zusammenklappen oder zusammenklappenflach zusammenpacken . Mit einem Gewicht von 14,5 Pfund ist dies eine Campingausrüstung fürs Auto. Oder etwas, das Sie für den Ernstfall in der Garage aufbewahren können.

Ich hielt es in beiden Händen, drehte es um und bewunderte sein solides Gewicht und seine Haptik. Es ist wie ein kleiner Industrieofen gebaut. An der Vorderseite befinden sich zwei kleine Türen: eine größere für die Zufuhr von Holz oder Holzkohle und eine kleinere zweite für die Steuerung des Luftstroms.

Im Lieferumfang ist außerdem eine kleine BioLite-Stahlplattform enthalten, um das direkte Einführen von Stöcken in den Campingkocher zu erleichtern. Aber das ist die einzige Hilfskomponente. Der Rest ist alles ein einziges Stück – ein weiterer Aspekt der Einfachheit des EcoZoom, den ich bewundere.

Ich habe in der ersten Nacht problemlos ein Feuer im EcoZoom Versa Holz- und Holzkohle-Raketenofen entzünden können. Der einfachste Weg, dies zu tun, bestand meiner Meinung nach darin, Anzündholz in die Brennstofftür zu stapeln und es von unten anzuzünden – durch die Luftstromtür. Mit Streichhölzern wäre das ein Kinderspiel. Allerdings hatte ich nur ein Bic-Feuerzeug bei mir und es war schwierig, die Flamme tief genug unter das Anzündholz zu bringen, um es zu entzünden.

Ich zündete einen kleinen Ast an und nutzte ihn, um meine Reichweite zu vergrößern, und es funktionierte ganz gut. Aber das nächste Mal werde ich ein Buch mit Streichhölzern dabei haben.

Volle Transparenz: Ich habe diesen Grill nicht mit Holzkohle verwendet. Überall, wo ich es benutzte, war Holz in Hülle und Fülle vorhanden. Ich musste keine Tüte Royal Oak oder Kingsford kaufen. Aus den Bewertungen des BioLite EcoZoom geht jedoch hervor, dass Holzkohle beim Kochen genauso effizient funktioniert. Einige Benutzer sagen, dass es deutlich schwieriger sei, ihn anzuzünden – aber sobald er in Betrieb ist, kocht der EcoZoom gut mit Holzkohle.

Sobald der EcoZoom Versa eingeschaltet war, ging es schnell los. Ich habe immer größere Stäbchen in den Ofen gegeben, bis oben eine gleichmäßige Flamme austrat. Dann goss ich mein Wasser hinein und wartete, bis es kochte.

Man sagt, dass ein Topf, auf den man zuschaut, nie kocht. Aber da man diesem Ofen ständig Brennstoff nachfüllen muss, war es schwer, ihn aus den Augen zu lassen. Also beobachtete ich es die ganze Zeit und steigerte dabei die Intensität des Feuers. Beobachten Sie, wie die Blasen am Boden der Pfanne wachsen, langsam größer werden, bis sie sich schließlich lösen und die Wasseroberfläche aufwirbeln.

Alles in allem habe ich vom Anzünden des Feuers bis zum Kochen des Wassers etwa 22 Minuten gebraucht. Mit etwas Übung könnte man das wahrscheinlich reduzieren. Aber dieser Ofen arbeitet in seinem eigenen Tempo. Ja, Sie können die Hitze steuern, indem Sie mehr oder weniger Holz hinzufügen. Aber Sie werden keine Kochzeitrekorde brechen, egal wie viel Holz Sie hineingeben.

Das ist mein größter Kritikpunkt an diesem Campingkocher (und an Holz-/Kohleöfen im Allgemeinen). Ich bin verwöhnt. Ich bin in der Ära der FluxRing-Supercampingkocher aufgewachsen, die Wasser in weniger als 100 Sekunden zum Kochen bringen. Das Warten darauf, dass Wasser über einem Holzfeuer kocht – selbst wenn es so konzentriert ist wie das des EcoZoom – erfordert ein Maß an Geduld, das ich nicht gewohnt bin.

Ich habe die Nudeln gekocht und dabei die Flammen aufrechterhalten. Dann habe ich sie herausgenommen, auf Teller gelegt und die 2 Pfund Rindfleisch gekocht. Nach weiteren 16 Minuten war das Fleisch gar und es war Zeit für das Abendessen.

Zugegebenermaßen war ich überrascht, wie gleichmäßig und problemlos das Fleisch auf dem BioLite EcoZoom Versa Rocket Stove gegart wurde. Zu diesem Zeitpunkt verbrannte ich überfingergroße Zunderstücke. Ich schob die Stöcke so lange hinein, bis sie durch die Vordertür verschwanden, und fügte weitere hinzu.

Ich glaube nicht, dass ich einen Unterschied hätte feststellen können, wenn ich dieses Mac'n'Beef-Menü zu Hause auf meinem eigenen Küchenherd zubereitet hätte. So gut hat der EcoZoom gekocht. Ich war davon beeindruckt – wenn auch etwas verärgert über das Tempo.

Es war einfach zu bedienen und auch leicht zu reinigen, wenn ich fertig war. Ich habe einfach die beiden Türen geöffnet und die Asche rausgeworfen. Der Rest der losen Asche wurde nach oben geblasen und aus den offenen Vordertüren herausgeschleudert. Zum Transport habe ich es in einem Müllbeutel mitgenommen, um Unordnung zu vermeiden und den Geruch einzudämmen. Das hat einwandfrei funktioniert.

Es gibt nur zwei Aspekte des BioLite EcoZoom Versa Rocket Stove, die ich mir anders gewünscht hätte: sein Gewicht und sein Volumen. Beide Funktionen schränken den EcoZoom Versa ein. Weil Sie dieses Ding nicht in einem Rucksack tragen werden. Es ist nicht so leicht wie einColeman Fold'N'Go . Es ist auch nicht so kompakt wie einJetBoiloder einMSR-Taschenrakete . Das Wasser kocht nicht so schnell wiediese Öfen, entweder.

Aber es soll ein Auto-Campingkocher sein, der keinen Butan- oder Propan-Brennstoff benötigt. Für diesen Zweck ist es großartig. Es wäre auch toll, wenn Sie in einem Notfall wären und über einen längeren Zeitraum ohne Strom wären. Solange Sie diesen Kocher nicht über längere Distanzen tragen, werden Sie von seiner Leistung nicht enttäuscht sein.

Am nächsten Morgen habe ich den EcoZoom Versa wieder in Betrieb genommen, um Wasser für Kaffee und Haferflocken zu kochen. In diesem Moment war ich dankbar, diesen Holzofen zu haben. Wenn Sie schon einmal versucht haben, Wasser in einem Topf über einer offenen Feuerstelle zu kochen, wissen Sie, wie lange es dauert und wie schwierig es sein kann.

Der EcoZoom Versa konzentriert die Hitze des Feuers wie ein Herdbrenner und macht es so deutlich effizienter. Was Holz- und Holzkohleöfen angeht, ist dies eine solide Option für das Autocamping.

Wie bereits erwähnt, ist es auch ein toller Herd, den man im Notfall als Backup zur Hand haben kann. Treibstoff dafür ist überall zu finden und er benötigt keinen Strom, keine Batterien, keine Treibstoffkanister, kein Zubehör. Diese Einfachheit hat einiges zu bieten.

Ich würde den EcoZoom Versa jedem empfehlen, der einen Herd sucht, der kein Gas benötigt, und jedem, der gerne über offenem Feuer kocht, aber etwas mehr Kontrolle möchte. Solange Sie verstehen, dass „leicht“ und „packbar“ nicht im Lexikon dieses Ofens vorkommen, werden Sie viele nützliche Anwendungen dafür finden.

Robust genug, um über knisternden offenen Flammen verwendet zu werden, und langlebig genug, um ein Leben lang zu kochen, ist die Camping-Grillplatte von Made In ein Muss für Abenteurer, die gutes Essen lieben. Mehr lesen…